Refresca’t i posa color i salut al teu plat

Ara es una època magnífica per observar i tastar tot el bo del camp i l’hort.

Amb l’esclat de la primavera i l’arribada de l’estiu els nostres mercats s’omplen de colors,  les verdures i les fruites clamen per venir a la nostra taula i formar part dels nostres àpats.

Ve de gust una amanida fresca amb el verd de l’enciam, els canonges, els espinacs, la rúcula; el roig del tomàquet, el pebrot; el taronja de les pastanagues; el groc del moresc i el pebrot groc; els tons blancs i beix de la ceba, els xampinyons, els espàrrecs i el toc de gràcia de l’or mediterrani, el nostre oli d’oliva verge extra, unes nous i un pessic de sèsam.

I ens posem les botes amb macedònies amb préssecs, pinya, kiwi, cireres, plàtan, maduixes, gerds, albercocs, nespres, síndria, meló.

Plats saborosos  plens d’aigua, color, fibra, vitamines, minerals, antioxidants,  beta-carotens, flavonoids, licopè  i altres,  que ens delecten amb la seva diversitat de gustos i ens omplen de salut i vida.

Incorpora’ls a la teva taula, guanyaràs en salut, et refrescaràs i reduiràs la ingesta calòrica!

 Amanida

 

Un pensament sobre “Refresca’t i posa color i salut al teu plat

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s